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～お知らせ～
10月28日（火）一夜限りの特別コース
「エピキュロスの晩餐会」を開催いたします🍴
現代フランス料理の父であるオーギュスト・エスコフィエはヨーロッパ37都市で同じ日に同じメニューの晩餐会を開催し食を通じた文化交流を行いました。
この催しが「エピキュロスの晩餐会」。2008年エスコフィエの理念や技術に敬意を抱く世界各国の料理人たちによってエスコフィエの誕生日である10月28日に再び開催されるようになりました。
レストランロゼットも2016年より総料理長の鏡が代表メニューを再構築し毎年行っています。
【エピキュロスの晩餐会】19.800円（税込）
※サービス料は別途10%頂戴いたします。
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Amuse
フォアグラテリーヌ
サラダリッシュ
オマール海老テルミドール
舌平目のボン・ファム
フランスシトロン仔羊
パン粉焼き
高知田野屋塩二郎の塩アイス
ピーチ・メルバ
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