.
ノルマンディ産🇫🇷オマールブルーコース🦞
.
本日は実際の料理のお写真をご紹介いたします!
非常に食べ応えのあるコースになっておりますので是非ご賞味ください🦞
.
【Menu Homard Bleu】〈22,000円〉
アミューズ
オマールブルーとクスクスのタブレ
ライムキャビアの爽やかな酸味と共に
アーティーチョークのフリチュール
ジロール茸のバリグール風
オマールブルーのロティ
軽く泡立てたソース オマール
田野屋塩二郎の塩アイス
ピスタチオとパッションフルーツのマリアージュ
.
※コースの提供は8月1日〜29日までの期間限定でございます。また、2営業日前迄にご予約が必要となります。
※別途サービス料を頂戴します。
.