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🆕ロゼットランチのご紹介🍴
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【Degustation 】4.950円
※サービス料は別途10%頂戴いたします。
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【アミューズ】
ヴィシソワーズ
【前菜】
ノルウェーサーモンと夏野菜
トマトジュレ
【魚料理】
長崎産黒イサキのポワレ
モロヘイヤのソースで
【肉料理】
山梨産健味鶏のバロティーヌ
ソースシュプレーム
【デザート】
ココナッツのムースとパッションフルーツ
ミントサヴール
最後のデザートはココナッツ、タピオカ、メレンゲ、ソルベなど…一口ごとに食感や温度に変化をつけて楽しんでいただける一品です🥥
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