.【お魚料理リニューアル🐟️】
Rosetteコースのお魚料理をリニューアルいたしました✨
🆕金目鯛のクリスティアン
野菜のグレッグとシェリーヴィネガーソース
グレッグとは??
→ギリシャ風という意味です!
ギリシャ風のお野菜に仕立てるために白ワインビネガー、レモン果汁、ローリエ、オリーブオイルなどを合わせたソースを使った蒸し煮料理です!
レストラン
2025.06.06
.【お魚料理リニューアル🐟️】
Rosetteコースのお魚料理をリニューアルいたしました✨
🆕金目鯛のクリスティアン
野菜のグレッグとシェリーヴィネガーソース
グレッグとは??
→ギリシャ風という意味です!
ギリシャ風のお野菜に仕立てるために白ワインビネガー、レモン果汁、ローリエ、オリーブオイルなどを合わせたソースを使った蒸し煮料理です!
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