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🆕ロゼットランチのご紹介🍴
9月9日から新メニューをご提供いたします。
本日はランチ Aisanceコースのご紹介です。
秋らしくキノコを使用した料理を中心にまとめております。ぜひご賞味ください🍄🟫
【Aisance 7700円】
※別途サービス料10%頂戴いたします。
アミューズ(写真2枚目)
ポムデュセス
冷前菜(3枚目)
鮪タルタル 秋野菜 かぼちゃピューレ
温前菜(4枚目)
北海道産帆立 マッシュルーム
魚料理(5枚目)
長崎産イトヨリ鯛ポワレ
ときひらたけ、花びらたけ 魚のジュ
肉料理(1,6枚目)
秋田産白神ラム
八色しいたけ ローズマリー
又は
土佐あかうしのロースト
※こちらは+3,300円チャージ頂きます。
デザート(7枚目)
パッションフルーツとマンゴーのサヴァラン
メインディッシュの白神ラムはローズマリーと共にココットへ入れ、香りを閉じ込めて提供いたします。お召し上がりの際にはローズマリーの香りと一緒にご堪能ください🐑
